Re: [新聞] 「年輕人別計較待遇」 阿基師：我從零K起

作者: shinbird (爆肝就要喝愛肝) 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 「年輕人別計較待遇」 阿基師：我從零K起
時間: Sat Jun  1 18:03:51 2013

※ 引述《littlehero (翻滾吧!台灣)》之銘言：
: 阿基師這種言論，就好像某一個中美洲球員零簽約進打進大聯盟變明星球員
: 就說簽約金不重要一樣
: 當然不是人人可以複制
: 但是當我們這一代在抱怨大環境不如上一代時
: 是否有想過，我們的刻苦是否有如上一代？
: 上一代願意作學徒、作加工作業員、作家庭工廠
: 讓我們這一代可以人人念大學，
: 但很明顯我們對工作以及生活的標準提高了
: 但是我們這一代的生產力，是否有相對於我們欲望的成長？
: 就算是現在，看起薪好像很低
: 但問題是，新鮮人的可替代性真的是太高了
: 如果你會的別人也會，自然薪水高不起來
: 但是出社會一陣子之後
: 如果真的有能力好用的話，
: 就算老闆不加薪，也會有客戶挖角你
: （因為有能力的比率還是偏少
: 　只要準時、負責、應對進退得宜我覺得就算有能力了）
: 簡而言之，抱怨是面對不滿足最簡單的方法
: 但是抱怨也不會改變任何事情
: 如果我有小孩
: 我會跟他說第一份薪水不是看可以存到多少，而是看可以學到多少

這是一個基神變基賽的故事。

這些老一輩人的想法就是完全不跟隨著時代潮流而演進。

完全就是寵壞老闆的想法，

工作不是去學校，你去學校學習東西是有付學費換取相關學習經驗，

但是沒有產出的，你只是在學習，所以才要付出學費。

但工作不一樣，今天你不論在那何一行一業，不論有沒有學到相關技術，
只要你有在作事就有產出，有產出老闆就有收入。
而老闆就必須給你相應的薪資。

否則以阿基師當年去工作的餐廳好了，師父再怎麼神，

沒有人幫他備料、跑堂、上菜、打下手，師父一個人是可以全部包嗎?

那間餐廳靠師父一個人是可以撐得下去嗎?

有所付出就要有所得，付出多少就能得到多少是符合供需法則。

否則如果阿基師這麼神的話，他可以下令啊，

他的餐廳員工只要是二廚以下全部不支薪，

因為他們公司開餐廳什麼水電房租設備的開銷也很兇，

讓你們這些學徒跟服務生來這邊替我工作，學習經驗、技術，

沒有叫你們付學費就該瞌頭謝恩了，還領什麼薪水?

然後就去看看，他們的餐廳還有沒有人要去上班?

什麼邏輯啊。

那按他的想法，那鼎泰豐那麼國際知名的餐廳，為什麼要用一個月35K的薪水，

去請服務生?去請人來學如何包湯包?他們那麼有名，一定很多人想搶著學他們

的技術跟經營之道，幹嘛還付人薪水?光免洗學徒就可以從店門口排到火車站了不是嗎?

那鼎泰豐不就是盤子?

連去google當實習生都會有薪水了，台灣卻只會叫人去當實習生賺學分，

作的是正職的事，領的卻是工讀的錢。

難怪一個是國際知名大企業，台灣卻一堆轉型失敗，連百大都排不上的中小企業。

阿基師只一天到晚吹噓他當年是多麼苦，多麼努力才發跡的故事，

那怎麼不想想，如果他當年找的是一個更好、更健全的公司，依他的天分，

給他更多相對應的學習空間，更多的資源。

他不會只是當個國宴廚師，搞不好都當上米其林三星廚師了。


那好啊，他現在起來了，有能力了，那請問一下他當年跟他一樣領0K的同事，

現在在那裡?有多少跟他一樣的?會抱持著學經驗不求薪水的，絕對不只有他一人，

但真正有發跡作起來的有多少?就他一個，其它人天資真的會比他差很多嗎?

更多運氣不好，沒有撐到運勢來就倒下去的，他怎麼都不講?他自已本身就是

一個特例，他的成功法則沒有辦法去複製到他人身上。否則的話，現在台灣

應該是美食王國才對，怎麼只出一個他?



所以他的故事，當傳奇聽聽就好了，

真的要跟他學習的，只有他的努力精神就好，

至於什麼不求回報只求學技術的信念，那就算了。

否則他真這麼厲害，怎麼不開間不好吃不用錢，

給多少看你誠意的餐廳，看看是作得起來，還是三天就倒。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.88.228
 推 mneilisme:有些工作的產值真的連22K都沒有 然後哭資方打壓薪資     06/01 18:05
你們公司的助理產值也沒有22K啊，但如果沒有他們的幫忙，

幫你處理業務，接電話，跑行程，作雜務，全都讓正式人員去作，

那其它人有辦法去作正事嗎?有辦法作出相對應的產值嗎?

所以這些助理的工作就是在幫忙輔助你們作出相對應的工作效率。

推 mlittlehero:問題在於老闆這樣想不對嗎？　你的產值值得我給高薪嗎?  06/01 18:12

依產值給出高低之分，才會讓有人有努力向上的動機很合理。

但不表示不用給，叫你來作免錢的。
 
噓 mgolddust:妳是去學賺錢  要繳學費                                 06/01 18:15按你的邏輯。
那我去餐廳光顧是給他們面子學到如何應付客戶的經驗之道，讓他們學習如何賺錢，
所以吃飯幹嘛給錢?是他們該付我錢才對吧!!
推 mhigreater:學賺錢 對沒錯 但同時也在幫老闆賺錢 老闆不用付錢?      06/01 18:20
沒錯，開公司就有其風險，就跟買股票一樣。

訓練員工跟投資設備就是其風險，那有可能開公司都賺錢，

設備都不會壞的?對員工的職前訓練跟在職訓練，本來就是要公司負擔的風險。

說新進人員是草莓都作不長?那有正式人員都不會生病請假的嗎?

又不是機器人，培訓本來就是一個公司該負擔的正常風險。
噓 mgolddust:去餐廳光顧才幾十分鐘  學習個屁  按你的邏輯 就是硬ㄠ    06/01 18:20

你說一個人光顧才幾十分鐘，那好啊，全部的人去吃飯都不給錢，就不只幾十分鐘了

不就結了>_6
 → mgolddust :台灣年輕人就是被妳這種硬ㄠ人 毀掉形象                  06/01 18:22
如果我開公司，絕對不會不給薪水，也不會叫人免費來實習，
這就像玩遊戲有叫人當坦卻不幫回血補魔的嗎?然後掉寶都自已獨佔了。
那誰敢跟你組隊?
  →  LLN858 :但是學東西這真的太好笑了,你不是在學校唸書,好嗎!           06/01 23:47
大公司不代表就沒有無薪假，小公司也不代表老闆就會對你比較好。
至於學不學得到東西。端看你想學的是什麼。
如果你在大公司，能把你所在的部門的所有人的工作職掌跟技能摸得一清二楚，
那就是學習到了。反觀小公司，如果只有你跟老闆兩個人，請問你能學到多少?
再學也只是老闆的那一套，等到他的技倆都被你摸清楚，那你還能跟他學什麼?
所以小公司的老闆還比較會藏私，因為他也只有那兩下，太快被你學走了，
他要怎麼混飯吃?
→  LLN858 :與其說不認真不如說不積極.....和不主動                     06/02 00:07
這年頭，積極不積極跟你沒有成就沒什麼大關係了，還要看你跟不跟對老闆。

我前一家公司就十分的積極主動，認真上勁，每天加班到十一二點，

作稿、網管樣樣來。最後老闆送給我的大禮是…加薪2K，但變成隨傳隨到責任制。

原本還有加班費，一個月大概領三仟。變責任制我更忙，還被到扣薪水。

所以我馬上遞辭呈，換了間公司後，薪水馬上UP一萬。

而且主管很挺我。